Nhóm Hoạt Chất Dược Mỹ Phẩm, Nhóm kháng khuẩn và bảo quản

Potassium Sorbate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

24/08/2025 3 lượt xem

1. Giới thiệu tổng quan

  • Mô tả ngắn gọn: Potassium Sorbate là muối kali của axit sorbic – một chất bảo quản phổ biến trong mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm. Nó thường ở dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi.

  • Nguồn gốc: Mặc dù từng được tìm thấy trong một số quả núi tần bì, ngày nay Potassium Sorbate chủ yếu được tổng hợp công nghiệp thông qua trung hòa axit sorbic với kali hydroxide.

2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học

  • Phân tích: Công thức hóa học là C₆H₇KO₂, cấu tạo gồm vòng dienoic kết nối với ion kali.

  • Đặc tính nổi bật: Tan tốt trong nước; hoạt tính bảo quản tối ưu ở pH thấp (<6.5), khả năng ức chế nấm men và nấm mốc mạnh, nhưng kém hiệu quả với vi khuẩn.

3. Ứng dụng trong y học

  • Ứng dụng: Dùng trong các sản phẩm y học như siro, gel, thuốc bôi giúp ổn định sản phẩm và phòng nhiễm khuẩn. Theo nghiên cứu, nếu dùng đúng liều không gây hại cho người.

4. Ứng dụng trong mỹ phẩm

  • Mỹ phẩm: Phổ biến làm chất bảo quản trong các sản phẩm chăm sóc da, toner, gel, lotion… thường kết hợp với Sodium Benzoate để mở rộng phổ kháng khuẩn. Potassium Sorbate hiệu quả khi pH công thức nằm trong khoảng 3–5.

5. Hiệu quả vượt trội của hoạt chất

  • Ưu điểm nổi bật:

    • Nhận diện là chất bảo quản “clean-label” thân thiện người dùng.

    • Mạnh trong việc chống nấm men/nấm mốc, an toàn khi dùng dưới 0.5% trong mỹ phẩm.

    • Nhu cầu pH thấp có thể là hạn chế; thường kết hợp cùng các preservative khác như Sodium Benzoate.

6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học

  • CIR Expert Panel: Khẳng định an toàn dưới mức sử dụng hiện hành (≤0.5%) và không gây độc, dị ứng, hay đột biến.

  • Nghiên cứu sâu từ CIR cũng ủng hộ công thức sử dụng Potassium Sorbate là bảo quản hiệu quả và an toàn.

7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng

  • Nguy cơ tiềm ẩn:

    • Có thể gây kích ứng da, mắt, hô hấp ở dạng tinh khiết; nhưng ở nồng độ ≤0.5%, rất hiếm gặp.

  • Hướng dẫn an toàn:

    • Dùng nồng độ từ 0.1% – 1%, ưu tiên trong pH acidic, kết hợp preservative khác để tăng hiệu quả.

8. Thương hiệu mỹ phẩm hoặc sản phẩm ứng dụng

  • Ví dụ tiêu biểu: Rất nhiều sản phẩm “paraben-free” sử dụng Potassium Sorbate như hệ bảo quản chính hoặc phụ do độ an toàn cao và hiệu quả chống nấm men tốt.

9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai

  • Xu hướng:

    • Potassium Sorbate là lựa chọn phổ biến trong dòng “clean-label” và bảo quản an toàn.

    • Ngành mỹ phẩm ngày càng ưa chuộng preservative kết hợp (multi-level preservation) để đảm bảo an toàn, mở rộng phổ bảo vệ.

10. Kết luận

Potassium Sorbate là chất bảo quản nhẹ, an toàn và hiệu quả trong mỹ phẩm – đặc biệt với mục tiêu chống nấm men và nấm mốc. Khi dùng đúng điều kiện (pH phù hợp, phối hợp preservative khác) và tuân thủ liều lượng quy định, đây là thành phần tối ưu cho công thức “clean beauty” hiện đại.

11. Nguồn tham khảo

Kim Ngân

Các tin tức khác:

  • Decyl Glucoside La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Decyl Glucoside Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: Decyl Glucoside là chất hoạt động bề mặt (surfactant) không ion thuộc nhóm alkyl polyglucosides – APG. DG nổi tiếng nhờ độ dịu cao, bọt mịn, dễ phối, thường dùng làm chất làm sạch/chất hỗ trợ tạo bọt trong sữa rửa mặt, dầu gội, sữa tắm,…

  • PEG 7 Glyceryl Cocoate La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    PEG-7 Glyceryl Cocoate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: PEG-7 Glyceryl Cocoate (còn gặp dưới tên thương mại như Cetiol® HE) là “hydrophilic oil”/chất hoạt động bề mặt không ion có tính làm mềm (emollient), hỗ trợ làm sạch dịu, tăng cảm giác trơn mịn sau rửa và hòa tan (solubilizer) cho tinh dầu/UV filters/hoạt…

  • Cocamide MEA La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Cocamide MEA Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: Cocamide MEA là chất hoạt động bề mặt không ion có nguồn gốc từ axit béo dầu dừa (C12–C18) ngưng tụ với monoethanolamine (MEA). Trong công thức chăm sóc cá nhân, nó đóng vai trò tăng bọt – ổn định bọt – làm đặc (tăng độ…

  • Cocamide DEA La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Cocamide DEA Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: Cocamide DEA là chất hoạt động bề mặt không ion/amphiphilic thu từ dầu dừa (hỗn hợp acid béo C12–C18) ngưng tụ với diethanolamine (DEA). Trong mỹ phẩm, nó được dùng làm chất tạo bọt, ổn định bọt và tăng độ nhớt trong dầu gội, sữa tắm,…

  • Sodium Laureth Sulfate La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Sodium Laureth Sulfate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: SLES là chất hoạt động bề mặt (surfactant) anion kinh điển, nổi bật ở khả năng tạo bọt – làm sạch – nhũ hoá mạnh, ổn định trong nhiều điều kiện công thức, chi phí hợp lý.Nguồn gốc: SLES thu được bằng ethoxyl hoá rượu lauryl…

  • Sodium Lauryl Sulfate La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Sodium Lauryl Sulfate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: SLS là chất hoạt động bề mặt anion cổ điển, tạo bọt mạnh, nhũ hoá và làm sạch rất hiệu quả; được dùng rộng rãi trong dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt, kem đánh răng, cùng nhiều chế phẩm dược phẩm dạng rửa trôi. Nguồn gốc:…

  • Cocamidopropyl Betaine La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Cocamidopropyl Betaine Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn:Cocamidopropyl Betaine (CAPB) là chất hoạt động bề mặt lưỡng tính (amphoteric), thường được dùng làm co-surfactant trong sữa rửa mặt, dầu gội, sữa tắm, xà phòng rửa tay và sản phẩm trẻ em. CAPB nổi bật nhờ tăng bọt, ổn định bọt, giảm kích ứng cho…

  • Sodium Lauroyl Sarcosinate La Hoat Chat Gi Cong Dung Trong Duoc My Pham

    Sodium Lauroyl Sarcosinate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

    1) Giới thiệu tổng quan Mô tả ngắn gọn: Sodium Lauroyl Sarcosinate là chất hoạt động bề mặt (surfactant) anion có nguồn gốc từ sarcosine (N-methylglycine) và axit béo mạch C12 (lauroyl). Nó tạo bọt tốt, làm sạch hiệu quả nhưng dịu hơn nhiều so với các sulfate kinh điển, nên phổ biến trong sữa…