Lactobacillus/Pear Juice Ferment Filtrate Là Hoạt Chất Gì, Công Dụng Trong Dược Mỹ Phẩm

1. Giới thiệu tổng quan

Lactobacillus/Pear Juice Ferment Filtrate là dịch lên men từ nước ép lê (Pyrus communis) bằng chủng lợi khuẩn Lactobacillus. Quá trình lên men sinh học này tạo ra nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học như axit lactic, peptide, enzyme, vitamin và polyphenol, giúp làm dịu, dưỡng ẩm, phục hồi và tăng sức đề kháng sinh học của da.
Hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với da và môi trường, là thành phần phổ biến trong mỹ phẩm cao cấp châu Âu và Hàn Quốc.

---

2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học

Dịch lên men chứa các nhóm chất chính:

• Axit lactic – tẩy tế bào chết nhẹ, cân bằng pH da.

• Peptide và enzyme sinh học – thúc đẩy tái tạo tế bào và tăng sản xuất collagen.

• Polyphenol, flavonoid và vitamin C, K từ lê – chống oxy hóa, làm sáng da.

• Khoáng chất tự nhiên (canxi, kali, magie) – duy trì độ ẩm và tăng cường sức khỏe biểu bì.

Đặc tính nổi bật:

• Chống oxy hóa mạnh, giảm gốc tự do.

• Cân bằng vi sinh da (probiotic activity).

• Làm dịu và phục hồi tổn thương biểu bì.

---

3. Ứng dụng trong y học

Lactobacillus/Pear Juice Ferment Filtrate được quan tâm trong các lĩnh vực:

• Da liễu học: cải thiện viêm da, mụn viêm và da nhạy cảm nhờ tác dụng kháng khuẩn, giảm cytokine (IL-6, TNF-α).

• Hỗ trợ điều trị tăng sắc tố: nhờ polyphenol ức chế enzym tyrosinase.

• Bảo vệ tế bào da khỏi stress oxy hóa: tăng tổng hợp glutathione và catalase.
  Theo nghiên cứu của J. Park (2021), dịch lê lên men giúp giảm 45% phản ứng viêm tế bào keratinocyte so với chiết xuất lê thông thường.

---

4. Ứng dụng trong mỹ phẩm

• Dưỡng ẩm và phục hồi da yếu: nhờ axit lactic và enzyme tự nhiên.

• Làm sáng và đều màu da: nhờ polyphenol và vitamin C tự nhiên trong lê.

• Chống oxy hóa và ngăn lão hóa sớm: trung hòa các gốc tự do từ tia UV và ô nhiễm.

• Phù hợp với da nhạy cảm: do không chứa cồn, hương liệu tổng hợp và có tính sinh học nhẹ nhàng.

Ứng dụng phổ biến trong toner, essence, serum phục hồi và mặt nạ dưỡng sáng da.

---

5. Hiệu quả vượt trội của hoạt chất

• So với chiết xuất lê thông thường, dịch lê lên men có khả năng thẩm thấu nhanh và hoạt tính sinh học cao hơn gấp 2–3 lần.

• Bền vững hơn trong công thức mỹ phẩm do pH ổn định.

• Hiệu quả kép: vừa cung cấp dưỡng chất, vừa phục hồi cân bằng vi sinh da – điều mà các chiết xuất trái cây truyền thống không đạt được.

---

6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35041152 – J. Park
  → Dịch lê lên men làm giảm phản ứng viêm và tăng khả năng chống oxy hóa tế bào da.

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33348410 – M. Kim
  → Lactobacillus Ferment cải thiện độ đàn hồi da và giảm gốc tự do.

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6428034 – H. Park
  → Nghiên cứu về lợi khuẩn lên men trong phục hồi hàng rào biểu bì.

---

7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng

• Hoạt chất an toàn, không gây kích ứng.

• Tránh dùng cùng acid mạnh hoặc retinol trong cùng chu trình để không làm mất cân bằng vi sinh.

• Nên thử trên vùng nhỏ trước khi dùng cho da quá nhạy cảm.

---

8. Thương hiệu mỹ phẩm hoặc sản phẩm ứng dụng

• Laneige Water Bank Blue Hyaluronic Essence Toner – chứa pear ferment giúp sáng và mềm da.

• Missha Time Revolution Probio Series – kết hợp nhiều loại ferment, trong đó có pear juice ferment.

• The Face Shop Real Nature Pear Mask.

• Dr.Ceuracle Vegan Kombucha Essence – ứng dụng công nghệ lên men trái cây, trong đó có lê và trà đen.

---

9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai

Lactobacillus/Pear Juice Ferment Filtrate đang được nghiên cứu trong dòng sản phẩm “biome-brightening skincare” – kết hợp giữa lợi khuẩn và enzyme trái cây để dưỡng sáng tự nhiên mà không gây bào mòn.
Tương lai, hoạt chất này có thể được phát triển trong mỹ phẩm xanh (eco-biotech) và công nghệ lên men đa tầng (multi-stage fermentation) để tăng hiệu quả hấp thụ dinh dưỡng cho da.

---

10. Kết luận

Lactobacillus/Pear Juice Ferment Filtrate là hoạt chất sinh học tự nhiên, mang lại hiệu quả dưỡng sáng, phục hồi, cân bằng vi sinh và chống oxy hóa vượt trội.
Với đặc tính an toàn và thân thiện, đây là lựa chọn lý tưởng cho mỹ phẩm chăm sóc da nhạy cảm và dưỡng sáng sinh học, phù hợp với xu hướng làm đẹp bền vững và “clean beauty”.

---

11. Nguồn tham khảo

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35041152 – J. Park

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33348410 – M. Kim

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6428034 – H. Park

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36472245 – E. Paik

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36187215 – K. Nakamura