Papaya Extract (Chiết xuất Đu đủ) trong mỹ phẩm và dược mỹ phẩm
1. Giới thiệu tổng quan
Papaya Extract là chiết xuất tự nhiên từ quả đu đủ (Carica papaya), giàu enzyme papain, vitamin A, C, E, và các axit hữu cơ. Hoạt chất này được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm nhờ khả năng làm sáng da, tẩy tế bào chết tự nhiên và chống oxy hóa mạnh. Chiết xuất thường thu được từ phần thịt hoặc nhựa quả thông qua chiết enzyme và phương pháp ép lạnh.
2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học
- Cấu trúc hóa học: Thành phần chính là enzyme papain – một protease cysteine có khối lượng phân tử khoảng 23 kDa, chứa nhóm -SH hoạt động. Ngoài ra, Papaya Extract còn có các carotenoid (β-carotene, lycopene), flavonoid, và axit malic.
- Đặc tính sinh học: Papain phân giải protein chết trên bề mặt da, giúp tái tạo mô và thúc đẩy tổng hợp collagen. Carotenoid và vitamin C/E chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do và tia UV.
3. Ứng dụng trong y học
- Hỗ trợ tiêu hóa protein và điều trị viêm loét dạ dày.
- Làm lành vết thương, giảm viêm da, bỏng nhẹ.
- Dược phẩm sử dụng papain để điều trị phù nề, viêm khớp, và làm tan mô hoại tử.
Nghiên cứu: - Bhattacharyya, 2008: papain có tác dụng kháng viêm và tái tạo mô.
- Sittikijyothin, 2019: chiết xuất đu đủ giúp giảm thời gian liền vết thương da chuột tới 40%.
4. Ứng dụng trong mỹ phẩm
- Tẩy tế bào chết enzyme tự nhiên: papain loại bỏ tế bào chết mà không gây kích ứng như AHA/BHA.
- Làm sáng và đều màu da: vitamin C, carotenoid làm mờ thâm sạm.
- Chống lão hóa: kích thích tổng hợp collagen, giảm nếp nhăn.
- Kháng khuẩn nhẹ: phù hợp với da mụn, làm sạch lỗ chân lông.
5. Hiệu quả vượt trội
So với AHA hoặc retinol, Papaya Extract dịu nhẹ hơn, ít gây khô da, nhưng vẫn mang lại hiệu quả làm sáng và tái tạo da tương tự. Enzyme papain giúp loại bỏ tế bào sừng một cách tự nhiên, cải thiện độ mịn và khả năng hấp thụ dưỡng chất của da.
6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học
- Bhattacharyya B (2008): Papain có khả năng chống viêm, tăng tổng hợp mô và tái tạo collagen.
- URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18290741 — Bhattacharyya B
- Sittikijyothin W (2019): Papaya Extract rút ngắn thời gian liền sẹo và giảm viêm.
- URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31614688 — Sittikijyothin W
- Marques MR (2020): Papaya enzyme có khả năng loại bỏ lớp sừng và tăng hydrat hóa da.
- URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32445672 — Marques MR
7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng
- Có thể gây kích ứng nhẹ ở da nhạy cảm hoặc khi dùng nồng độ cao.
- Không nên sử dụng đồng thời với tẩy da hóa học mạnh.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng sau khi dùng sản phẩm chứa papain.
8. Thương hiệu mỹ phẩm ứng dụng hoạt chất này
- Kiehl’s Pineapple & Papaya Facial Scrub – tẩy tế bào chết enzyme tự nhiên.
- Glow Recipe Papaya Sorbet Enzyme Cleansing Balm – làm sạch sâu và dưỡng sáng da.
- Yves Rocher Papaya Exfoliating Gel – sản phẩm thiên nhiên tẩy da chết dịu nhẹ.
9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai
Nghiên cứu hiện nay tập trung vào nano-papain và enzyme encapsulation giúp enzyme ổn định hơn trong mỹ phẩm. Xu hướng “fruit enzyme skincare” đang trở thành giải pháp thay thế an toàn cho peel hóa học.
10. Kết luận
Chiết xuất đu đủ là hoạt chất tự nhiên đa năng: vừa tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, vừa chống viêm và làm sáng da. Với khả năng tương thích sinh học cao và độ an toàn vượt trội, Papaya Extract là thành phần hứa hẹn trong các dòng mỹ phẩm thiên nhiên, chăm sóc da nhạy cảm và phục hồi sau peel.
11. Nguồn tham khảo
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18290741 — Bhattacharyya B
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31614688 — Sittikijyothin W
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32445672 — Marques MR
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711320300592 — Chobot V








