1. Giới thiệu tổng quan
Lactobacillus/Soybean Ferment Extract là chiết xuất sinh học được tạo ra từ quá trình lên men đậu nành (Glycine max) bằng vi khuẩn Lactobacillus. Quá trình này giúp chuyển hóa các hợp chất isoflavone tự nhiên trong đậu nành thành dạng dễ hấp thu hơn, đồng thời tạo ra các enzyme và peptide có hoạt tính sinh học mạnh. Hoạt chất này được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm với khả năng chống oxy hóa, dưỡng ẩm, làm sáng và cải thiện độ đàn hồi của da.
2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học
Chiết xuất chứa nhiều isoflavone lên men (như genistein, daidzein), axit amin, peptide sinh học, và enzyme tự nhiên do Lactobacillus tiết ra.
Nhờ quá trình lên men, các phân tử lớn trong đậu nành được phân cắt thành dạng nhỏ hơn giúp tăng khả năng hấp thu, đồng thời hình thành các hợp chất mới có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, ức chế tyrosinase, và tăng tổng hợp collagen.
3. Ứng dụng trong y học
-
Hỗ trợ giảm viêm và điều hòa nội tiết tố, đặc biệt hữu ích trong điều trị mụn nội tiết.
-
Ngăn ngừa lão hóa tế bào bằng cách trung hòa gốc tự do và tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh.
-
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất này giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do tia UV và cải thiện độ đàn hồi mô da ở người cao tuổi.
4. Ứng dụng trong mỹ phẩm
Lactobacillus/Soybean Ferment Extract được ứng dụng trong nhiều dòng sản phẩm như:
-
Serum chống lão hóa và làm sáng da nhờ ức chế enzyme tyrosinase.
-
Kem dưỡng ẩm và phục hồi da nhạy cảm do chứa peptide và axit amin tự nhiên.
-
Sản phẩm phục hồi sau peel/laser vì có khả năng giảm viêm và tăng tái tạo mô.
5. Hiệu quả vượt trội
So với các chiết xuất đậu nành thông thường, dạng lên men bằng Lactobacillus có:
-
Khả năng thẩm thấu cao hơn, nhờ cấu trúc phân tử nhỏ.
-
Tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 2–3 lần.
-
Ít gây kích ứng, phù hợp với da nhạy cảm.
6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học
-
Hwang et al., 2019: Chiết xuất đậu nành lên men bằng Lactobacillus giúp tăng tổng hợp collagen và giảm nếp nhăn ở người trưởng thành. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30789622 (Hwang)
-
Choi et al., 2020: Sản phẩm chứa Lactobacillus/Soybean Ferment cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi da rõ rệt sau 4 tuần. https://doi.org/10.3390/cosmetics7030077 (Choi)
-
Kim et al., 2018: Isoflavone lên men có khả năng ức chế tyrosinase hiệu quả, giảm hình thành melanin. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29614690 (Kim)
7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng
Chiết xuất này an toàn với hầu hết các loại da. Tuy nhiên:
-
Có thể gây kích ứng nhẹ ở người dị ứng đậu nành.
-
Nên thử sản phẩm trên vùng da nhỏ trước khi sử dụng toàn mặt.
-
Tránh dùng chung với sản phẩm có acid mạnh (AHA/BHA) trong cùng quy trình.
8. Thương hiệu mỹ phẩm hoặc sản phẩm ứng dụng
-
Missha – Time Revolution The First Treatment Essence.
-
Innisfree – Soybean Energy Essence EX.
-
Amorepacific – Time Response Skin Renewal Serum.
-
SKINFOOD – Soybean Firming Cream.
9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai
Lactobacillus/Soybean Ferment Extract đang được nghiên cứu trong lĩnh vực mỹ phẩm probiotic và sản phẩm phục hồi da sau liệu trình xâm lấn. Xu hướng mới tập trung vào tái cân bằng hệ vi sinh da và kết hợp công nghệ enzyme sinh học để tăng độ hiệu quả và độ ổn định của hoạt chất.
10. Kết luận
Lactobacillus/Soybean Ferment Extract là hoạt chất sinh học tự nhiên có giá trị cao trong mỹ phẩm hiện đại. Sự kết hợp giữa vi sinh vật Lactobacillus và dưỡng chất từ đậu nành mang lại hiệu quả vượt trội về chống lão hóa, làm sáng da, dưỡng ẩm và phục hồi tế bào. Đây là một trong những hướng đi tiềm năng cho ngành mỹ phẩm sinh học và chăm sóc da bền vững.








