1. Giới thiệu tổng quan
Palm Kernel Oil (dầu nhân cọ) là dầu thực vật chiết xuất từ nhân quả cọ dầu Elaeis guineensis. Khác với dầu cọ (Palm Oil) lấy từ phần thịt quả, Palm Kernel Oil có thành phần acid béo và đặc tính riêng biệt, được dùng rộng rãi trong mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm.

2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học
Thành phần chính là các acid béo bão hòa như lauric (C12:0), myristic (C14:0), palmitic (C16:0), cùng glyceride trung tính. Dầu có tính kháng khuẩn, chống oxy hóa nhẹ và khả năng làm mềm cao nhờ cấu trúc chuỗi trung bình giúp dễ hấp thu vào da.

3. Ứng dụng trong y học
Palm Kernel Oil được nghiên cứu hỗ trợ kháng khuẩn, cải thiện tiêu hóa và giảm viêm nhờ acid lauric – tiền chất tạo monolaurin có tác dụng ức chế vi khuẩn Staphylococcus aureus và virus lipid bao.

4. Ứng dụng trong mỹ phẩm
Là chất nền phổ biến trong kem, xà phòng, son dưỡng, dầu gội… Dầu giúp dưỡng ẩm, làm mềm và bảo vệ lớp màng lipid da, hạn chế mất nước TEWL. Ngoài ra, khả năng tạo bọt ổn định giúp cải thiện cảm giác da sau rửa.

5. Hiệu quả vượt trội
So với dầu dừa, Palm Kernel Oil có độ ổn định oxy hóa cao hơn, ít gây bết và dễ phối hợp với hoạt chất khác trong nền nhũ tương.

6. Nghiên cứu lâm sàng và khoa học

Nghiên cứu từ Journal of Food Science and Technology cho thấy dầu nhân cọ có đặc tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn nhẹ, phù hợp cho sản phẩm dưỡng da. (https://doi.org/10.1007/s13197-015-1842-2 – Kumar et al.)
Báo cáo trên International Journal of Cosmetic Science khẳng định khả năng làm mềm và cải thiện hàng rào ẩm của dầu nhân cọ trong nền kem dưỡng. (https://doi.org/10.1111/ics.12329 – Lee et al.)

7. Tác dụng phụ và lưu ý
Có thể gây tắc nghẽn lỗ chân lông ở da dầu nếu dùng nồng độ cao. Nên dùng ở mức <10% trong công thức hoặc phối hợp với dầu nhẹ (jojoba, grapeseed).

8. Thương hiệu sử dụng
Nhiều hãng như The Body Shop, Dove, L’Oréal, Nivea và Kiehl’s ứng dụng Palm Kernel Oil trong sữa rửa mặt, kem dưỡng và xà phòng thân thiện môi trường.

9. Định hướng và xu hướng tương lai
Các nghiên cứu tập trung vào chiết xuất phân đoạn acid lauric tinh khiết hoặc este hóa Palm Kernel Oil nhằm tạo dẫn xuất nhẹ, không gây nhờn, thân thiện sinh học. Xu hướng hướng đến dầu nhân cọ bền vững (RSPO Certified).

10. Kết luận
Palm Kernel Oil là nguyên liệu tự nhiên có khả năng dưỡng ẩm, làm mềm, kháng khuẩn và ổn định cao, phù hợp cho mỹ phẩm chăm sóc da, tóc và sản phẩm vệ sinh cá nhân.

11. Nguồn tham khảo