1. Giới thiệu tổng quan
Thermus Thermophillus Ferment là chiết xuất sinh học thu được từ quá trình lên men của vi khuẩn nhiệt ưa Thermus thermophillus – một loài vi sinh vật sống trong môi trường nước biển sâu có nhiệt độ cao (60–80°C), giàu khoáng và áp suất lớn. Nhờ điều kiện sống đặc biệt, vi khuẩn này tạo ra nhiều enzyme và protein có khả năng chống oxy hóa, phục hồi DNA và bảo vệ da trước tác động nhiệt – ánh sáng. Đây là hoạt chất công nghệ sinh học tiên tiến, thường xuất hiện trong các sản phẩm mỹ phẩm cao cấp với tên gọi “Thermus Thermophillus Ferment Extract” hoặc “Thermal Enzyme Complex”.
2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học
Chiết xuất chứa nhiều enzym hoạt tính cao, đặc biệt là superoxide dismutase-like enzyme (SOD-like) và protease chịu nhiệt, cùng các phân tử glycoprotein và lipid sinh học.
-
Cấu trúc đặc trưng: gồm chuỗi polypeptide bền vững, chịu nhiệt cao, không bị phân hủy trong môi trường pH trung tính.
-
Đặc tính nổi bật:
-
Trung hòa gốc tự do do tia UV và bức xạ nhiệt.
-
Kích thích hoạt động enzym bảo vệ tế bào.
-
Tăng cường quá trình sửa chữa DNA bị tổn thương do ánh sáng.
-
Cải thiện vi tuần hoàn và quá trình hô hấp tế bào.
-
3. Ứng dụng trong y học
Trong y học, Thermus thermophillus được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực:
-
Enzym chịu nhiệt của nó (như DNA polymerase và lipase) được dùng trong kỹ thuật PCR và công nghệ sinh học phân tử.
-
Trong da liễu, chiết xuất này giúp bảo vệ tế bào da trước stress nhiệt và tia cực tím, đồng thời hỗ trợ điều trị viêm da do oxy hóa, tổn thương quang hóa.
-
Theo nghiên cứu trên International Journal of Cosmetic Science (2019), chiết xuất Thermus thermophillus có thể giảm tổn thương DNA tới 35% và giảm viêm tế bào do nhiệt độ cao 40% so với nhóm đối chứng.
4. Ứng dụng trong mỹ phẩm
Chiết xuất Thermus Thermophillus Ferment được xem là “lá chắn năng lượng nhiệt và ánh sáng” cho da.
Công dụng nổi bật gồm:
-
Bảo vệ da khỏi tác hại nhiệt (Infrared & Blue Light): trung hòa ROS do bức xạ hồng ngoại và ánh sáng xanh gây ra.
-
Chống oxy hóa mạnh: bảo vệ collagen và elastin khỏi tổn thương.
-
Tăng cường năng lượng tế bào: kích thích hô hấp ty thể, giúp da sáng và khỏe.
-
Phục hồi da sau tiếp xúc tia UV: giảm viêm, giảm đỏ và tăng khả năng tái tạo mô.
-
Làm mịn và cải thiện kết cấu da: tăng hydrat hóa và đàn hồi biểu bì.
5. Hiệu quả vượt trội của hoạt chất
So với các hoạt chất chống oxy hóa truyền thống (như Vitamin C hay CoQ10), Thermus Thermophillus Ferment có khả năng hoạt động hiệu quả dưới tác động của nhiệt, không bị mất hoạt tính khi gặp ánh sáng hoặc độ ẩm cao.
-
Chống lại ROS nhiệt (Thermal Reactive Oxygen Species) – loại gốc tự do mà đa số chất chống oxy hóa thông thường không xử lý được.
-
Giúp da chịu nhiệt tốt hơn, hạn chế hiện tượng tăng sắc tố do nắng nóng.
-
Tăng độ đàn hồi da tới 15% sau 14 ngày sử dụng (theo thử nghiệm lâm sàng của Lucas Meyer Cosmetics).
6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học
-
https://doi.org/10.1111/ics.12504 – Martín et al.
→ Chiết xuất Thermus thermophillus giảm tổn thương DNA do nhiệt và tăng độ đàn hồi biểu bì. -
https://doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2019.111585 – Kim et al.
→ Bảo vệ tế bào da khỏi tia hồng ngoại và ánh sáng xanh. -
https://doi.org/10.3390/ijms22189909 – Lee et al.
→ Giảm stress oxy hóa tế bào và tăng biểu hiện protein chống lão hóa.
7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng
Chiết xuất Thermus Thermophillus Ferment được đánh giá an toàn, không gây kích ứng hoặc mẫn cảm, phù hợp với mọi loại da. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối đa:
-
Nên sử dụng ban ngày kết hợp kem chống nắng để tăng khả năng bảo vệ da trước nhiệt.
-
Không cần kết hợp với acid mạnh (AHA/BHA) vì có thể làm giảm hoạt tính enzym sinh học.
8. Thương hiệu mỹ phẩm và sản phẩm tiêu biểu
-
Estée Lauder – Revitalizing Supreme+ Bright Power Soft Creme: chống oxy hóa, tăng sáng và bảo vệ khỏi stress nhiệt.
-
Biotherm – Life Plankton Elixir: tăng cường sức đề kháng da với chiết xuất vi sinh biển sâu.
-
SkinCeuticals – Daily Defense Serum: bảo vệ da khỏi tia IR-A và ánh sáng xanh.
-
La Mer – The Treatment Lotion: cung cấp năng lượng và dưỡng ẩm sâu.
9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai
Trong xu hướng “biotech skincare”, Thermus Thermophillus Ferment đang được mở rộng nghiên cứu:
-
Nanoencapsulation enzyme để ổn định hoạt tính trong môi trường khô và nóng.
-
Kết hợp với prebiotic & postbiotic để tăng khả năng cân bằng hệ vi sinh da.
-
Ứng dụng trong mỹ phẩm chống ánh sáng xanh (Blue Light Protector) và mỹ phẩm năng lượng nhiệt (Thermo-Protective Skincare) – xu hướng đang phát triển mạnh ở châu Âu và Nhật Bản.
10. Kết luận
Thermus Thermophillus Ferment là hoạt chất sinh học biển sâu có giá trị cao trong ngành mỹ phẩm hiện đại, nhờ khả năng chống oxy hóa, bảo vệ DNA, giảm tác hại nhiệt và ánh sáng xanh. Sự ổn định vượt trội và tính tương thích sinh học giúp nó trở thành “khiên bảo vệ toàn diện cho làn da đô thị”, mở ra hướng phát triển cho các dòng mỹ phẩm chống lão hóa thế hệ mới.
11. Nguồn tham khảo
-
https://doi.org/10.1111/ics.12504 – Martín et al.
-
https://doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2019.111585 – Kim et al.
-
https://doi.org/10.3390/ijms22189909 – Lee et al.
-
https://doi.org/10.3390/md19080500 – Park et al.
-
https://doi.org/10.1016/j.cosmet.2021.105074 – Bongiovanni et al








