1. Giới thiệu tổng quan
Portulaca Oleracea Whole Plant Extract là chiết xuất từ toàn cây rau sam, gồm thân, lá, hoa, quả, hạt và rễ. Đây là hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên, được dùng trong mỹ phẩm và dược mỹ phẩm nhờ khả năng làm dịu, kháng viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ phục hồi và bảo vệ da nhạy cảm.
2. Cấu trúc hóa học và đặc tính sinh học
Hoạt chất này không phải một phân tử đơn lẻ mà là hỗn hợp nhiều nhóm chất sinh học. Portulaca oleracea chứa flavonoid, alkaloid, acid béo, terpenoid, polysaccharide, vitamin, sterol, protein và khoáng chất. Các nhóm chất này liên quan đến tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, điều hòa miễn dịch và hỗ trợ bảo vệ tế bào.
Đặc tính nổi bật:
- Làm dịu da, giảm đỏ và giảm kích ứng.
- Chống oxy hóa, bảo vệ da trước gốc tự do.
- Hỗ trợ phục hồi hàng rào da.
- Hỗ trợ lành thương.
- Phù hợp với da nhạy cảm, da mụn viêm nhẹ và da sau treatment.
3. Ứng dụng trong y học
Trong y học truyền thống, rau sam được dùng như thực phẩm và dược liệu cho các vấn đề liên quan đến viêm, miễn dịch, tiêu hóa, tổn thương da và lành thương. Nghiên cứu hiện đại ghi nhận Portulaca oleracea có tiềm năng kháng viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn, điều hòa miễn dịch và hỗ trợ hồi phục mô.
Một nghiên cứu gần đây trên mô hình vết thương nhiễm khuẩn ở chuột cho thấy điều trị tại chỗ bằng chiết xuất Portulaca oleracea liên quan đến cải thiện mô học, giảm viêm và tăng các dấu hiệu liên quan VEGF.
4. Ứng dụng trong mỹ phẩm
Trong mỹ phẩm, Portulaca Oleracea Whole Plant Extract thường dùng trong:
- Toner làm dịu da.
- Serum phục hồi.
- Kem dưỡng cho da nhạy cảm.
- Mặt nạ cấp ẩm.
- Sản phẩm sau treatment.
- Công thức chăm sóc da mụn viêm nhẹ.
- Sản phẩm chống oxy hóa và chống lão hóa sớm.
Theo đánh giá của CIR, các dẫn xuất Portulaca oleracea trong mỹ phẩm được ghi nhận chủ yếu với chức năng skin-conditioning, riêng flower/leaf/stem extract còn được ghi nhận có vai trò chống oxy hóa.
5. Hiệu quả vượt trội của hoạt chất
Điểm mạnh của Whole Plant Extract là tận dụng được phổ hoạt chất rộng từ toàn cây. So với chiết xuất riêng lá, hoa hoặc hạt, dạng toàn cây có thể cung cấp nhiều nhóm chất hơn, từ flavonoid, polysaccharide đến acid béo và khoáng chất.
So với retinol, AHA hoặc BHA, hoạt chất này không tạo tác động mạnh kiểu bong sừng hay tái tạo sâu. Giá trị chính nằm ở khả năng làm dịu, giảm viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ phục hồi da.
6. Các nghiên cứu lâm sàng và khoa học
Các nghiên cứu về Portulaca oleracea tập trung nhiều vào hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa, miễn dịch và lành thương.
Một tổng quan dược lý năm 2023 ghi nhận cây rau sam có nhiều nhóm hợp chất hoạt tính và có tiềm năng ứng dụng trong các bệnh liên quan đến viêm và miễn dịch.
Một nghiên cứu năm 2025 trên Frontiers in Pharmacology cho thấy chiết xuất nước Portulaca oleracea có khả năng làm giảm triệu chứng viêm da cơ địa trên mô hình nghiên cứu, thông qua điều hòa phản ứng viêm và miễn dịch da.
Một nghiên cứu khác phát triển hydrogel chứa chiết xuất Portulaca oleracea cho thấy vật liệu có khả năng bám dính mô, tương thích sinh học, kháng khuẩn và kháng viêm, gợi ý tiềm năng trong chăm sóc vết thương.
7. Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng
Portulaca Oleracea Whole Plant Extract nhìn chung là hoạt chất dịu. Tuy nhiên vẫn cần lưu ý:
- Có thể gây kích ứng ở người dị ứng thực vật.
- Nên thử trước trên vùng da nhỏ.
- Không dùng chiết xuất thô trực tiếp lên vết thương hở sâu.
- Da đang viêm nặng nên dùng theo tư vấn chuyên môn.
- Công thức mỹ phẩm cần được kiểm tra độ ổn định và khả năng gây mẫn cảm.
CIR kết luận các thành phần dẫn xuất từ Portulaca oleracea an toàn trong mỹ phẩm ở điều kiện sử dụng và nồng độ hiện hành khi công thức không gây mẫn cảm.
8. Thương hiệu mỹ phẩm hoặc sản phẩm ứng dụng hoạt chất
Các sản phẩm thường ghi thành phần là Portulaca Oleracea Extract hoặc Portulaca Oleracea Flower/Leaf/Stem Extract. Một số thương hiệu có dùng chiết xuất rau sam hoặc dạng liên quan gồm:
- ANUA
- Isntree
- A.H.C
- Holika Holika
- Muldream
- Farm Stay
- Dr. Barbara Sturm
- Peach & Lily
- Rael
Ví dụ sản phẩm:
- Isntree Hyaluronic Acid Aqua Gel Cream.
- A.H.C Hydra B5 Soother.
- Holika Holika Prime Youth Black Snail Repair Hydro Gel Mask.
- Muldream Vegan Green Mild Hyaluron Ampoule.
- Dr. Barbara Sturm Clarifying Face Cream.
9. Định hướng phát triển và xu hướng tương lai
Portulaca Oleracea Whole Plant Extract có thể tiếp tục phát triển trong các dòng:
- Mỹ phẩm phục hồi sau treatment.
- Sản phẩm cho da nhạy cảm, da dễ đỏ.
- Công thức giảm viêm da nhẹ.
- Serum chống oxy hóa dịu nhẹ.
- Sản phẩm hỗ trợ hàng rào bảo vệ da.
- Hydrogel, băng sinh học hoặc vật liệu chăm sóc vết thương.
Xu hướng mới là ứng dụng nanovesicle thực vật, hydrogel sinh học và chiết xuất chuẩn hóa để tăng khả năng thấm, ổn định hoạt chất và nâng cao hiệu quả trên da.
10. Kết luận
Portulaca Oleracea Whole Plant Extract là hoạt chất thực vật có giá trị cao trong mỹ phẩm và dược mỹ phẩm. Hoạt chất này nổi bật nhờ khả năng làm dịu, kháng viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ lành thương và phục hồi hàng rào da.
Với tính dịu và phổ hoạt chất rộng, đây là lựa chọn phù hợp cho sản phẩm chăm sóc da nhạy cảm, da mụn viêm nhẹ, da sau treatment và da cần phục hồi lâu dài.
11. Nguồn tham khảo
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874123010814 – Iranshahy
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/37693918/ – Iranshahy
- https://www.cir-safety.org/sites/default/files/FR_PortulacaOleracea_092022.pdf – Johnson
- https://www.frontiersin.org/journals/pharmacology/articles/10.3389/fphar.2025.1591394/full – Chen
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032386125007426 – Wang
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41863832/ – Zhang
